강원도식 만두가 먹고플때 둔내읍내에 있는 자매식당
맛집 2015. 6. 23. 09:21
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횡성 근처 둔내읍내에 유명 막국수집도 있지만
이 자매식당의 칼국수도 유명합니다.
건물안으로 들어가면 건물 뒤에 있는 가정집과 연결되어
있는데, 허스름한 칼국수집이 추억을 불러일으킵니다
강원도식 만두는 솔직히 말하면 좀 거친맛이죠
고기도 없고 김치와 두부만 있는..거기다 김치가 더 많아서
풍성한 만두맛은 아니지만, 묘하게 맛있습니다
가격은 4000원..
저렴한 가격이라는 것이 더 매력적인 자매식당
사실 저희 시댁이 강원도라..이 만두가 익숙합니다
그래서 정말 강원도의 맛이라는 생각이 들더군요
강원도의 맛..같이 오는 열무김치만 맛보아도 확실히 알 수 있습니다
짠맛이 강한데 아삭한 열무의 식감이 살아있어
나도 모르게 계속 먹게 되네요
김치도 좀 그래요. 그러니 김치만두도 우리가 흔히
아는 그 김치만두 맛은 아닐거에요
멸치국물로 맛을 내고, 고급 재료는 없지만
왠지 먹으면 아랫배서부터 따뜻함이 밀려오는
푸근한 고향의 맛이 느껴집니다
손으로 민 쫄깃한 칼국수의 맛도 좋고
시골 할머니네 온 것 같은 그런 맛이에요
한 번 드셔봐도 좋을 듯한..그런 정감있는 칼국수랍니다.
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